食品軟包裝安全管理體係的特點
2012-01-06 瀏覽次數:110
溯源法建立的食品軟包裝安全管理體係,有利於國內包裝安全規範市場的形成。和國內其他標準相比,具有如下特點:
1.係統性:該體係的提出和建立是從產品的化工原料級開始,包括了到成型品後的整個產業鏈中的各階段物質,可以係統地控製產品的各項指標;
2.可追溯性:產成品在供貨過程中一旦發現問題,可以根據各層次的測試指標,快速地分析出問題根源;
3.通用性:該行業體係的建立;也可為其他包裝材料的管理提供借鑒,具有較好的通用性;
4.可操作性強:針對產業鏈中不同的企業,都有相應的產品標準和體係內容與之對應,各企業容易掌控,並進行實施;
5.要求高:該體係中各產品的標準建立,都是在參考了國內外各項標準,並通過實驗驗證後的指標,對食品包裝材料的各項規格要求較高,保證食品安全的同時,也為企業的國際化發展提供了保障;
6.公正性:體係的建設包括了整個食品軟包裝行業,以檢測結構作為第三方來執行,可以保證體係實施過程中的公正性,維護企業自身利益;
7.透明性:保證體係實施過程中的透明度,旨在讓食品軟包裝行業鏈中的各企業都認識到食品安全的重要性,並主動貫徹執行,嚴於律己,履行企業應盡的社會責任。
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